38 anos garantindo que você não erre na escolha da carne.

A família Bonassi, desde 1987, corta, tempera e orienta com a experiência e o carinho de quem faz isso para a própria mesa. Qualidade que não decepciona | Atendimento que te chama pelo nome.

Há 38 anos, o João abriu as portas do Mercado das Carnes em Fernandópolis carregando muito mais do que facas e cortes.

Ele carregava a tradição da família Bonassi. Uma linhagem de açougueiros que começou lá nos anos 30, quando Fernandópolis ainda era um pequeno povoado e o avô do João cortava carnes para os vizinhos – com a mesma promessa que guia o Mercadão até hoje: “Aqui a gente não vende o que a gente não comeria.”

O João cresceu vendo seus avós escolherem os fornecedores a dedo, devolver lotes inteiros se a carne não estivesse no padrão exigido (que é altíssimo), e tratar cada cliente pelo nome.

Ele aprendeu que a escolha da carne, torna memoráveis os momentos em que a família se reúne, e faz os domingos virarem memórias quando a picanha fica perfeita.

38 anos depois, a história continua: desossamos a carne na nossa estrutura, realizamos cortes personalizados sem cobrar R$ 1,00 a mais e temperamos sempre com frescor, nunca usamos industrializado.

Você já comprou carne que parecia boa, mas decepcionou?

Já teve fornecedor que atrasou entrega?

Já perdeu tempo escolhendo corte errado?